かんてん
寒天
ပင်လယ်ရေမှော်ဖြင့်ပြုလုပ်သောကျောက်ကျော
海藻を原料とし、嚥下機能の低下した利用者でも寒天でとろみをつけると嚥下することができる。食物繊維が豊富で低カロリー（calorie）な為、食事制限をしている人などにも使用できる。
ပင္လယ္ေရေမွာ္ကိုကုန္ၾကမ္းအျဖစ္အသံုးျပဳၾကၿပီးအစာမ်ိဳခ်ႏိုင္မႈေလ်ာ့နည္းလာေသာသူမ်ားပင္လွ်င္၎ကိုေက်ာက္ေၾကာအေပ်ာ့ထဲတြင္ထည့္လွ်င္မ်ိဳခ်ႏိုင္သည္။အမွ်င္ဓာတ္ႂကြယ္ဝၿပီးကယ္လိုရီ(calorie)နည္းေသာေၾကာင့္အစားအေသာက္ကန္႔သတ္ခ်က္ရွိေသာသူမ်ားစားသံုးႏိုင္ပါသည္။