かいめんかっせいざい

界面活性剤

पानी र तेल जोड्न भूमिका खेल्ने सामग्री

一つの分子の中に水に混ざりやすい部分と油に混ざりやすい部分を持つ物質のこと。石鹸など洗剤(detergent)の主成分。

एउटा अणुमा पानीमा सजिलै मिसिने भाग र तेलमा सजिलै मिसिने भाग भएको पदार्थ। साबुन जस्तै डिटर्जेंट को मुख्य घटक।